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浙江舟山特产
作者:浮生发布时间:2022-05-22浏览:495
浙江舟山特产有舟山带鱼、舟山金塘李子、舟山晚稻杨梅、普陀佛茶、岱山海盐、舟山三疣梭子蟹、岱山海盐、舟山竹节虾、登步黄金瓜、嵊泗虾米、舟山杨梅烧酒、倭井潭硬糕、岱山蓬莱仙芝。
舟山带鱼
舟山带鱼的特点是头尖口大,到尾部逐渐变细,头长为身高的2倍,带鱼分布很广,我国沿海各省均可见到,其中又以东海产量最高。带鱼是舟山市四大经济鱼类之一,其产地在世界著名的舟山渔场,舟山市带鱼产量约17万吨。
舟山金塘李子
舟山金塘李子因为产于舟山金塘岛,所以得名。金塘李子得特点是果实圆形、果大核小、皮薄色青、果肉鲜红、肉厚质脆、鲜甜多汁、酸度适口,是浙江省十大名果之一。含有丰富的营养价值,受到东南亚各国消费者的欢迎。
舟山晚稻杨梅
舟山晚稻杨梅属乌梅类中的优质品种,果面紫黑色,平均果粒重10克以上,果形似圆形,肉柱圆钝、果大核小,可食率达到了94%左右。舟山晚稻杨梅品质上等,总糖8%以上,口感品质极佳,甜酸可口,肉核易离,品质优异,青素含量极高。
普陀佛茶
普陀佛茶是舟山地区的传统特产之一,生长在“海天佛国”普陀山的最高峰,普陀佛茶仿江苏碧螺春之形,色泽绿润显毫,汤色黄绿明亮,味醇清淡,爽口宜人,沁入心脾,尤其是喝第二开,更是茶香浓郁,滋甘味美。
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