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洛阳有哪些特产

作者：山水闲人发布时间：2022-05-22浏览：481

　　洛阳的特产有澄泥砚、洛阳不翻、洛阳老八件、洛绣、韩城羊肉汤、洛阳燕菜、孟津葡萄、孟津梨、洛阳樱桃、栾川白土无核柿、杜康酒。

洛阳特产一：孟津葡萄

　　孟津葡萄是河南省洛阳市孟津的传统特色产品，孟津栽培葡萄已经有着一百多年的历史了。孟津有着优越的自然条件，土壤肥沃，夏季炎热降水充沛，境内多是丘陵，温差大，光照充足，非常适合葡萄的生长，所产出的葡萄果粒均匀，颗粒饱满，果肉硬脆，味甜可口，品质优良。孟津葡萄不仅食用起来非常美味，还含有维生素C，有机酸，氨基酸，矿物质等丰富营养，在预防和治疗神经衰弱，胃痛腹胀，心血管疾病等方面有一定的疗效，孟津葡萄在2011年被列为中国国家地理标志产品。

洛阳特产二：韩城羊肉汤

　　韩城羊肉汤是河南省洛阳的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，韩城羊肉汤的制作工艺十分精细，用料十分考究，主要选用羊肉，羊大腿骨等为主要为原料，在采用传统的制作工艺制作而成，食用的时候要配上正宗的韩城硬面锅盔，这样食用起来有滋有味，羊肉汤更是鲜美异常。

洛阳特产三：洛阳燕菜

　　牡丹燕菜是河南省洛阳极具特色的传统名菜，有着非常悠久的历史，相传起源于武周年间，牡丹燕菜的制作工艺十分考究，选用优质的白萝卜，海参，鱿鱼，鸡肉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，多制作出来的牡丹燕菜汤鲜味美，酸辣香郁，爽滑适口，十分美味。

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