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过期一年的月饼能吃吗

作者：浮生发布时间：2022-05-28浏览：479

不能，吃后会引起身体不适。过期月饼能做肥料，因为月饼中含有大量的油、糖等物质，拌入土壤中能被细菌分解成有机物质，形成有机土，所以是可以用来作为肥料，但是需要经过发酵之后才能拿来做肥料。一般是将过期月饼捣碎后装入塑料袋中，密封好，放到太阳能晒到的地方，让其充分发酵即可用来作为花草树木的肥料了。

月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风；另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。

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