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猕猴桃怎样制做酒

作者:烟栀发布时间:2023-02-22浏览:456


材料:猕猴桃适量,黄糖,酒

步骤:猕猴桃切片,放入黄糖,酒发酵即可。详细教程如下

选取比较硬的猕猴桃清洗切片备用

2.将猕猴桃片和黄糖放入玻璃罐中,2/3即可

3.最后倒入酒进行发酵,等待半个月至一个月后即可食用。

扩展资料

猕猴桃酒是果酒之一,其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒,只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。猕猴桃酒色泽晶亮透明,微黄带绿色,气味带有浓郁的果香,入口醇厚、爽口。

含有丰富的维生素、氨基酸和大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。与其他酒类相比,猕猴桃酒对于护理心脏、调节情绪的作用更明显一些。

猕猴桃甘酸,性寒,含有丰富的维生素C、B、胡萝卜素,以及微量元素。是目前很受欢迎的一种保健水果。

《开宝本草》说猕猴桃可以“止暴渴,解烦热,下石淋。热壅反胃者,取汁和生姜汁服之。”但因本品性寒,故脾胃虚寒者应慎服用。

参考资料百度百科 猕猴桃酒

百度百科  猕猴桃


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