当前位置：首页
> 正文
芝士是什么做的
作者：烟栀发布时间：2023-02-01浏览：457
芝士分为天然芝士和加工芝士两种。天然芝士就是用牛奶、羊奶作为原料，经过提取、发酵、熬煮、挤压制作而成。
加工芝士则是给少量的天然芝士，加入水、香精、糖精等添加剂，用于增加奶香味和甜味。
它的口感、味道、营养都远远不及天然芝士，价格也更加便宜。芝士是由英文“cheese”音译而来，它的原名其实就是“奶酪”,是一种用牛奶、山羊奶等动物奶发酵的奶制品。芝士素有“奶黄金”之称，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素和微量元素，有助于青少年生长发育。芝士按照用途可分为芝士碎、芝士片、芝士块、芝士粉等。
芝士碎用于给沙拉、意面调味；芝士片夹在汉堡、三明治里；芝士块可制作披萨、蛋糕甜点；芝士粉常出现于面包、饼干中。在购买芝士时，建议选择配料表成分简单的。天然芝士配料表第一位是牛奶，其他配料只有盐、乳酸菌、发酵乳等。
而人造芝士的配料表就复杂多了，通常情况下含量第一的成分是水，除了奶酪外，还有很多食品添加剂。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 起亚k2的手动变速箱油多久换
- 之诺电动车推出“之诺1E交换燃油车”出行计划
- 芝士是什么材料制作的
- 教你驾驭本季最潮肉桂棕色系妆容
- 不同加油站的汽油可以混加吗？会不会有什么影响？
- changeengineoilsoon是什么故障灯
- “水南水北重重柳，山后山前处处梅”这个是什么古诗？
- 车牌号1至9的意义是什么？
- 逍客后视镜加热开关在哪
- 六大适合小本创业的项目
- EVCARD怎么计费？
- 之诺1E多少公里更换蓄电池
- 花生青枯病的特征是什么？怎样防治？
- 鲤鱼的生活水层有多深是几米深，虽然是属底层鱼种，在湖库水深50米左右时鲤鱼的还在底层吗？
- 诗句：水南水北重重柳------是出自于那首诗，全诗是什么
- 《不思议迷宫》德古拉城堡食谱介绍
- 王安石的水南水北重重柳全诗
- 芝士的主要成份
- 立夏节气的由来和风俗
- 车牌号1至9的意义是什么
