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牛油果可以冷冻吗

作者：小雪发布时间：2023-02-24浏览：464

已经成熟的牛油果是可以冷冻保存的，未成熟的牛油果建议不冷冻保存。因为成熟的牛油果还是放在室温下保存的话易变质，若是不能及时吃完是可以冷冻保存来延长其保存时间的，一般可以保存一周左右。

未成熟的牛油果放在冰箱中冷冻保存会延长其成熟的时间，而未成熟的牛油果放在温暖的环境中3-5天就可以自然成熟，成熟后即可食用。牛油果的营养价值:

1.纤维酪梨的纤维含量很高一个酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%，因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。鳄梨的纤维含量竟占据水果界龙头老大的位置。就纤维含量而言，1颗鳄梨相当于2条番薯，2棵莴苣。长期便秘的人服用它谁最适合不过的了。

2.叶酸酪梨是叶酸的良好来源一个酪梨提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。

3.镁牛油果牛油果镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。

4.油酸油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

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