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白银特产有哪些

作者：残颜发布时间：2022-06-09浏览：470

　　白银是甘肃的地级城市，这里有着非常灿烂的历史文明，是红军长征胜利会师的圣地，今天就来看看白银有哪些特产吧!

　　白银特产一：靖远羊羔肉

　　靖远羊羔肉是甘肃白银的传统名吃，有着非常悠久的历史，在唐朝就已经非常受欢迎了。其制作工艺非常精细，选用母乳育肥30—45日龄左右滩羊奶羔为主要原料，通过精心研究配料，加上独特的加工工艺制作而成，所制作出来的羊羔肉细嫩多汁，肥而不腻，无腥无膻。

　　白银特产二：景泰酿皮

　　景泰酿皮是甘肃白银的传统特色小吃。酿皮是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品，这种凉吃的食品，在夏季炎热的天气里，很受人们的欢迎。

　　白银特产三：大庙香水梨

　　大庙香水梨是甘肃省白银市靖远县特产，靖远县大庙香水梨有500多年种植历史，有存活300年之久的香水梨树，曾为朝廷贡品。大庙香水梨鲜果果实近圆形或扁圆形，香水梨入秋成色，清黄鲜亮，果味微酸，熟后摘下冻藏，肉质变成褐色，解冻后汁液较多。

　　白银特产四：靖远黑瓜子

　　黑瓜子其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是中国传统的出口商品之一。黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各种类型的瓜子，又是制作糕点的理想辅料，兼备补脑提神作用，亦可炸油食用。

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