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食物腐败属于什么变化?

作者:Judy发布时间:2023-02-08浏览:455


食物腐烂是属于化学变化,食物经各种菌类的缓慢氧化而变成了另外简单的物质,化学本质发生了变化,所以所以化学变化。物理变化和化学变化最本质的区别就是是否有新物质产生,化学变化相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移,生成新的分子并伴有能量的变化的过程。化学变化的实质是旧键的断裂和新键的生成。


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