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安阳有哪些特产

作者：紫南发布时间：2022-05-25浏览：473

　　安阳的特产有内黄灌肠、内黄大枣、老庙牛肉、道口烧鸡、马蹄烧饼、秦氏熏肉、安阳山楂、崇召早熟西瓜、内黄大枣、八里营甜瓜、滑县木版画、血糕、梁庄状馍。

安阳特产一：内黄灌肠

　　内黄灌肠是河南安阳极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝咸丰年间。选用优质的猪血，猪肠，面粉为主要原料，再配以香油，五香料等配料精制而成，最后制作出来的灌肠美味可口，入口爽滑，软而烂，香而不腻，还含有蛋白，小麦淀粉，铁等丰富营养，还具有补血，健胃，消滞的功效。内黄灌肠的制作工艺目前已经被纳入安阳市非物质文化遗产了!

安阳特产二：老庙牛肉

　　老庙牛肉是河南省安阳市滑县的特色产品，有着非常悠久的历史，相传起源于明末清初的时候，雍正时期还被列为朝廷贡品。老庙牛肉制作工艺十分考究，选用优质的牛肉为主要原料，然后再配以肉桂，丁香等佐料长时间熬煮而成，最后所制作出来的老庙牛肉吃起来口感劲道，色香美味，鲜香醇厚，还含有蛋白质等丰富营养，风味独特，2015年被列为中国国家地理标志产品。

安阳特产三：道口烧鸡

　　道口烧鸡是河南省安阳市滑县的传统美食，是我国非常有名的特产，有着非常悠久的历史，创始于清朝顺治年间，至今已有三百多年的历史了。道口烧鸡的制作工艺十分复杂，选用优质的嫩鸡为主要原料，再配以草果，肉桂，陈皮等佐料，再经由陈年老汤熬制而成，吃起来咸淡适口，肥而不腻，酥香软烂，还含有丰富的营养，因此道口烧鸡有着“天下第一鸡”的美誉，并与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。

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