当前位置:首页 > 正文

麻椒与花椒有什么区别?

作者:晨曦发布时间:2023-03-05浏览:456


主要区别是,产地分布不同、色泽不同、口味不同,具体如下:

一、产地分布不同

1、麻椒

麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。

2、花椒

主要分布由北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部,见于平原至海拔较高的山地,在青海,见于海拔2500米的坡地,也有栽种。

二、色泽不同

1、麻椒

麻椒颜色浅,成熟后为深绿色,风干后偏棕黄色。

2、花椒

颜色比麻椒重,偏棕红色。

三、口味不同

1、麻椒

麻椒的味道比花椒重,而且特别麻。

2、花椒

花椒的味道没有麻椒重,而且也不是很麻。

参考资料来源:百度百科-麻椒

参考资料来源:百度百科-花椒


声明:部分资源转载自互联网,转载目的在于传递更多知识,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处,麻烦通知删除,谢谢!联系方式: zzsla2022#163.com