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舟山特产有哪些

作者：大山发布时间：2022-06-26浏览：472

　　舟山是东海之上的一座岛屿，那里风景优美，物产富饶，韩寒的《后会无期》正是在舟山取景

　　舟山特产一：东沙香干

　　提起东沙香干，那可是岱山一绝，具有“舟山素海鲜”的美誉，作为拥有近百年历史文化的地方特产，在舟山群岛深受百姓的欢迎。质地坚韧，色泽光亮，香气浓郁，风味独特。香气浓郁，营养丰富，是居家旅游休闲的上佳食品。

　　舟山特产二：观音饼

　　观音饼是普陀山的传统名点，极具浓郁的海天佛国的文化特点和舟山特色。皮色金黄，馅大多是海苔、黑芝麻、花生、豆沙等天然原料，外酥里糯，纯素低糖，好吃又不贵。观音饼有礼盒装也有散卖的，价位也参差不齐，游客们可以选择适合自己的。

　　舟山特产三：舟山普陀佛茶

　　普陀佛茶是舟山的传统特产之一，生长在“海天佛国”普陀山的最高峰——佛顶山，外形象碧螺春，呈现螺状形，色泽绿润显毫，汤色黄绿明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二开，更是茶香浓郁，滋甘味美，大有“待将肤腠侵微汗，毛骨生风六月凉”之感。

　　舟山特产四：凉拌海蜇

　　凉拌海蜇是舟山的特色小吃，海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。

　　舟山特产五：舟山海鲜

　　到舟山，海鲜是必尝的特产美食，舟山作为中国最重要的浴场之一，海鲜全国闻名。舟山有很多海鲜大排档，也有不少档次较高的海鲜酒楼可供大家享用美味。

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