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保存茶叶应该用什么容器比较好?
作者:Judy发布时间:2023-03-02浏览:458
关于家庭存茶的容器,并不是一成不变的,得根据存茶的时间来进行调整。如果是2-3个月以内的短期存茶,可以用牛皮袋、铝箔袋或金属罐。
这些容器的好处是打开方便,可以随时取茶,但缺点是密封性能有限,仅适合短期内的储存茶叶。时间一长,还是会有水汽或杂味侵入这些容器内部,对茶叶的品质产生影响。
如果是3个月以上的长期存茶,那么推荐三层包装法,用更全面的方式将茶叶密封起来。三层包装法即铝袋、食品级塑料袋和五层厚度的瓦楞纸箱。
铝袋为最内层,食品级塑料袋为中间层,而瓦楞纸箱为最外层,大家可以用胶带将瓦楞纸箱的各个角封上,增强密封效果。三层包装法的好处在于,能够起到密封、防潮、避光、防异味、防撞等诸多功能,这对长期存茶来说尤为重要。
当然,光有包装还不够,存茶环境也需要注意。比如茶叶应该避开厨房,因为厨房里充斥着大量气味,而干燥的茶叶很容易吸附这些气味,影响茶叶本身的香气
比如茶叶应该避开地下室,因为地下室较为潮湿,空气中的水汽对茶叶来说并不友好,一旦含水量超标,茶叶就可能发霉、变质。所以在长期存茶时,可以考虑将茶叶放在不用的卧室或书房,隔墙离地,才能给茶叶提供更好的储存环境。
参考资料来源:小陈茶事
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