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炒腊肉的做法

作者:紫南发布时间:2022-05-30浏览:479


  火腿肠切片,二荆条洗净切丝,姜切末,蒜切末。锅中加适量清水,把腊肉放进去煮熟,捞出,切成片。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,加姜蒜末炒香,再放入腊肉、火腿肠、二荆条一起翻炒。最后调入生抽3克、鸡精1勺翻炒均匀,即可出锅。

  炒腊肉的做法

  食材:

  腊肉200克、火腿肠200克、二荆条1个、姜1块、大蒜3瓣、鸡精1勺、生抽3克

  火腿炒腊肉的家常做法:

  1、火腿肠切片,二荆条洗净切丝,姜切末,蒜切末;

  2、锅中加适量清水,把腊肉放进去煮熟,捞出,切成片;

  3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,加姜蒜末炒香,再放入腊肉、火腿肠、二荆条一起翻炒;

  4、最后调入生抽3克、鸡精1勺翻炒均匀,即可出锅。

  小贴士:

  腊肉本身带着咸味,所以不需要再额外加盐。


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