分享:各种诺丽果酵素
作者:小雪发布时间:2023-02-25浏览:455
浸泡型的诺丽液
采用其他地区比较低廉的诺丽果以添加物假发酵的诺丽酵素水,因为其他地区的诺丽果的果籽占了约65%以上,一般果肉不会超过35%,而酿造後所产生的汁液都是来自果肉的含量,而采用没有果肉或果肉含量稀少的诺丽果为原料的情况下,根本无法产出汁液,只能利用浸泡法,只能使用一定含量的水泡剂浸泡一定时间后产生诺丽的气味。这种浸泡型的诺丽液一般颜色较淡,不含果肉纤维(青涩的诺丽果不会因发酵而溶解,长久浸泡还是坚硬如石),而且为了得到适当的酸度或浓度还需添加醋酸和增稠剂等化学添加物,因此以眼睛观察诺丽液很增稠,放有淀粉,口尝试则有草药味、苦涩口感。一般在东南亚地区诺丽市场出现。
调味型的诺丽酵素
这一类产品是是为了在改善口感又不失其效果的情况下所采取的方法,作法是以纯诺丽酵素添加一定比例的葡萄汁或蓝莓果汁等所制成的产品。效果的好坏。完全取决於所采用的诺丽酵素的质量优劣及配比的比例而定。当然后道灌装的生产加工的控制也会影响效果。
稀释型的诺丽酵素
这一类的产品有因为获得更高利润而在灌装时添加水稀释,以增加较多产量。又有的是在灌装过程中被生产厂家灌水偷原料者。说诺丽是神奇的产品,在此更加体现出其神奇的一面,纯诺丽酵素可以常温长久存放,但是,诺丽酵素一旦掺了水,即使经过高温灭菌的处理,也经不起时间的考验,这类产品一般在三个月左右就会产生味道变馊的情况。
果浆型的诺丽果汁
果浆型的诺丽果汁即是采用果蔬汁的工艺所制造生产出来的产品,就是以制造葡萄汁的方法制作的,是属於最简单、快速的生产法。为追求利润最大化、产量最高化的前提下,这就成为被欧美国家所采用的普遍方法,尤其是具有传销色彩的产品都是属於这一类产品,作法是将诺丽果打碎、过滤后,再添加调味原料,如葡萄汁、蓝莓汁、波罗酱、香料糖精及防腐剂等。
含有其他添加物的诺丽产品
这类产品是为了迎合市场,追求速效而胡乱添加西药成分的作法。采用低廉的劣质的诺丽液,以添加西药或马卡壮阳药物等这类手段,让使用者在短时间内感受到效果而增加销售量,是属旁门左道之举,实不可取。最好的诺丽产品就是最纯的诺丽,优质的诺丽贵在其本身已经含有近百种的有效成分,对於全面性的调整人体健康方面已经足够了,没必画蛇添足,以添加其他成分来增强效果。
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