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用高压锅煮米饭怎样才不会烧焦？

作者：紫南发布时间：2023-02-15浏览：466

可以在煮米饭前先用姜丝炒一下，擦一遍锅，这样可以避免米饭烧焦，下面介绍做法：

准备材料：稻米、腊肠、香菇、姜丝、料酒、料酒、酱油、蚝油

制作步骤：

1、将干香菇泡好后切丝，腊肠斜刀切片，姜切成丝

2、电高压锅操作到加热功能，在锅内倒入少许油，待其加热后，放入姜丝，先用姜丝炒一下锅，可以很好的避免米饭糊锅

3、待姜丝加热后，倒入切好的腊肠片，用筷子不停的翻炒，直到其腊肠里面的油脂炒出些许

4、然后再倒入切好的香菇丝，用筷子搅拌后，倒入少许料酒、酱油、蚝油

5、再倒入洗好的稻米和水，水不要倒太多，比平时蒸米饭的水要少些

6、盖上高压锅盖，然后控制阀旋转到煮饭

7、时间到了即可食用

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