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松花蛋的做法凉拌
作者：小雪发布时间：2023-02-26浏览：462
如下：
食材：松花蛋180克、大蒜籽8克、香葱5克、香油5ml、香醋5ml、酱油5ml、青红椒5克。
方法：
1、准备两个约180克的松花蛋。
2、从松花蛋尖的那头开始剥，剥好放在盘子里。
3、再在刀的两面抹上一层芝麻油也可以花生油，一个松花蛋切成四瓣，切好后摆在盘子里。葱花放在盘中间。
4、把辣椒和大蒜籽都切碎备用。
5、起锅热油，先下辣椒和大蒜小火煸出香味。
6、最后倒入酱油，香醋，关火。
7、把热的酱料快速淋在松花蛋上面，好吃的凉拌松花蛋做好了。
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