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没开口的榴莲要放几天
作者:山水闲人发布时间:2022-06-03浏览:494
没开口的榴莲要放2到7天左右。榴莲完全成熟的时候一般会裂开口,而榴莲通常是7到8分熟的时候采摘下来的,因此不同成熟度的榴莲可以保存的时间是不一样的,在买榴莲的时候,可以用两根手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两根刺能往里靠的话,那榴莲就快成熟了,在阴凉处放置两天左右。如果榴莲的外皮还有点青,在阴凉处放置一周左右。
食用的时候可以先把果肉拨出来,用保鲜膜包起来放在冰箱里面冰冻几个小时,味道更棒,会有雪糕的感觉。把榴莲轻轻摇一摇,仔细倾听一下,如果能听到声音,就说明这个榴莲熟了,可以吃了。
选购榴莲的时候一定要挑选颜色偏黄的,这样的榴莲比较熟,如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了,这样的榴莲不仅熟了而且非常的甜。如果是自动开口的,很浓香味的那些榴莲都是熟过头了,吃起来肉太软而且味道微微带苦,不好吃了。
榴莲可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块,由于熟了的水果会产生乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到催熟作用。
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