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呛锅莜面的做法
作者：烟栀发布时间：2023-02-14浏览：459
品名：呛锅莜面
材料：五花肉、西红柿、黄瓜、葱、姜、面条、香菜
做法：
1、热油下姜米，葱花和猪肉煸炒呛锅。三分钟左右，放入西红柿直到超烂，一勺老抽，两勺盐，翻炒。
2、加入开水，开锅后，把揉好的面团擀平擀薄，准备下锅。
3、面片下锅后，下黄瓜片，转小火慢煮3分钟。
4、面下锅后，汤因为面粉的缘故变得稠了。打一个鸡蛋下去搅散，味道更加。
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