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沂源有哪些特产

作者：山水闲人发布时间：2022-05-11浏览：496

　　沂源的特产有沂源煎饼、四喜丸子、吴记烧鸡、东里大饼、沂源苹果、东里大饼、庄户十八碗、沂源全蝎、沂源大樱桃、沂源花生、鲁村芹菜、西长旺白莲藕、苹果醋、鲁源小枣、沂特荠菜挂面、沂源黄烟、沂源花椒、沂源山楂。

　　沂源特产一：沂源煎饼

　　沂源煎饼是山东沂源的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法简单，选用面粉，玉米粉，小麦，栗子面为主要原料，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上成圆形而成，所制作出来的煎饼酥脆可口，营养美味。

　　沂源特产二：吴记烧鸡

　　吴记烧鸡是山东沂源的传统名吃，有着非常悠久的历史。其制作方法非常精细，选用健康的鲜鸡为主要原料，再配以八角、小茴香、沙仁、白芷等香料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的烧鸡色泽绛红油亮，味道香醇浓郁，肉质细嫩软烂。

　　沂源特产三：沂源苹果

　　沂源苹果是山东省沂源县特产，中沂源县土质好，地势高，光照强，昼夜温差大，境内无客水流入，发展绿色无公害果品、蔬菜有着得天独厚的条件，所产出的苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世。

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