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天台特产有哪些

作者：大山发布时间：2022-05-12浏览：478

　　天台是浙江的下辖县，这里是佛教天台宗发祥地，是“活佛”济公出生地，来看看天台县有哪些特产吧!

　　天台特产一：天台扁食

　　天台扁食是浙江天台的特色小吃，天台扁食也是麦粉制成的食物。有点像北方的饺子、南方的馄饨，但又有其自身的特点。它比饺子精致，比馄饨丰满。馅的多样性更非饺子、馄饨可比。至于它的形状，略带扁形，颇像耳朵。

　　天台特产二：麦饼

　　麦饼是浙江天台的传统特色小吃，有着悠久的历史，传说起源于南宋时期。其制作方法精细，用料考究，有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成，吃起来松脆芳香。

　　天台特产三：天台青饺

　　天台青饺是浙江天台的传统名吃，其用料精良，工艺独特选用面粉，艾青为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的青饺造型精美，美味可口，是非常健康的小吃。

　　天台特产四：天台山云雾茶

　　天台云雾茶树大都种植于海拔800～900米山处。茶区气候夏凉冬寒，常年平均气温为12.2℃，四季浓雾笼罩，冬季经常积雪，年降水量1900毫米，茶地终年保持湿润。成品紧细弯曲，芽叶壮实显毫，色泽翠绿，汤色嫩黄清澈，香清而味带甘甜，饮之口颊留芳，畅人心脾，经泡耐饮。

　　天台特产五：天台山蜜桔

　　天台山蜜桔，遍植全县各地，自平镇花墅至城关北门飞鹤山一带三十里铁质土岗低阜，尤为著名。所产出的蜜桔个大肉厚、汁甜核小，体型适中、薄皮无核、味甜汁多。

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