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黄瓜炒鸡胸肉怎么做

作者:浮生发布时间:2023-02-20浏览:477


用料

黄瓜

鸡大胸

干辣椒

料酒

水淀粉

生抽

老抽

黄瓜炒鸡胸肉的做法

黄瓜洗干净,稍微刮一下皮,不用刮太干净,有花纹最好。

鸡大胸切片,用水淀粉、生抽、料酒、两滴老抽浆10-15分钟,用一勺食用油拌匀

大葱切片,大蒜切片,干辣椒切段,我这次做是整颗下的

起油锅,放入大葱、大蒜和干辣椒炒香,倒入鸡大胸肉片,划散,翻炒至完全变色

加入黄瓜,翻炒均匀,出锅即可


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