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黄瓜炒鸡胸肉怎么做
作者:浮生发布时间:2023-02-20浏览:477
用料
黄瓜
鸡大胸
葱
蒜
干辣椒
料酒
水淀粉
生抽
老抽
盐
黄瓜炒鸡胸肉的做法
黄瓜洗干净,稍微刮一下皮,不用刮太干净,有花纹最好。
鸡大胸切片,用水淀粉、生抽、料酒、两滴老抽浆10-15分钟,用一勺食用油拌匀
大葱切片,大蒜切片,干辣椒切段,我这次做是整颗下的
起油锅,放入大葱、大蒜和干辣椒炒香,倒入鸡大胸肉片,划散,翻炒至完全变色
加入黄瓜,翻炒均匀,出锅即可
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