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小暑吃什么传统食物

作者：烟栀发布时间：2022-05-27浏览：477

小暑是夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始，小暑节气是盛夏的开始，天气变得炎热，在这炎热天气中人们更喜欢清淡的食物。那小暑吃什么传统食物呢？我们来了解一下吧！

1、吃饺子。伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日人们食欲不振，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

2、吃莲藕。每逢小节气，暑民间有吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，Vc钾和膳食纤维比较多，具有清热养血除烦等功效。

3、羊肉。徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间彭城有伏羊一碗汤，不用神医开药方之说法。

4、吃三宝。小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。

5、吃芒果。关于小暑的农谚有说到“小暑吃芒果”，在台湾地区。小暑是芒果最成熟美味的季节，由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果可以起到滋润肌肤的作用。

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