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玉米煮完放水里还是拿出来

作者:紫南发布时间:2022-07-06浏览:527


玉米煮完最好马上夹出沥干水分,长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。煮玉米时,可以先浸泡20-30分钟,再开大火煮熟。能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。煮玉米时需带皮煮,才会保证营养又香甜。

玉米一般煮15分钟即可,在水开之后继续煮15分钟就可以完全熟透,而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。如果用高压锅煮玉米,一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂。


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