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动车盒饭保质期

作者:小雪发布时间:2022-05-16浏览:487


  随着生活的节奏越来越快,人们在出行时都会选择坐动车。动车不仅速度非常快,而且干净、卫生舒适感也是很强的。在坐动车时乘务员会推着餐车询问乘客是否需要盒饭,这对于乘坐时间比较长的人来说一件很好的事情。但有多人会有疑问,动车上的盒饭是不是当天新鲜制作的,那么盒饭的保质期又是多久呢?

  其实早在2014年时,就有多家新闻媒体报道过“保质期90天动车盒饭过期,10多天还在卖”事件,这件事一经报道就引发了网友热议。作为普通的消费者,动车上的盒饭价格并不便宜,如此高价的情况下还不能保证盒饭的质量,让人难以接受。就此情况,“温都微调查”根据这类的话题做了一项调查问卷。一共收到有效问卷382份,其中376人表示无法接受保质期为90天的盒饭,其中有近七成受访者表示不会注意保质期,而百分之九十八的受调查者表示不能接受90天保质期的盒饭。

  事实上在《动车组列车服务质量规范》中,对于列车上销售盒饭的保质期期限,一直都明确要求。据调查动车上的盒饭一般分为两种,一种是冷链套餐需在0℃至10℃的条件下冷藏贮存,保质期24小时内。第二种是常温套餐,利用现代科技氮气保鲜不含防腐剂,保质期可长达数月。尽管这是一种高科技保鲜产品,但都会因保质期时间长以及运输环节等因素,还是有很大的可能造成食品质量问题。因此,在食用动车盒饭时,要尽量看上面保质期。


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