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鲜虾松塔的做法,鲜虾松塔怎么做好吃,鲜虾松塔

作者:晨曦发布时间:2023-02-11浏览:453


主料虾仁400克 猪肉末150克 杏仁片150克

辅料盐4克 姜汁1汤匙 料酒20毫升 蛋清适量 白胡椒粉适量

步骤1.备好杏仁片,猪肉末,虾仁挑去虾线后洗净吸干水分

2.备好料酒,白胡椒粉,姜汁和蛋清

3.把虾仁剁成虾茸后放入碗中再把猪肉末倒入

4.加入料酒,盐,白胡椒粉,蛋清和姜汁

5.按顺时针方向搅拌至有粘性

6.烤盘里放入碎杏仁,这样方便移动,而且烤好之后容易取出

7.把虾茸用手造出塔状后放入碎杏仁上

8.从底部开始整齐的插上杏仁片

9.至全部做好(烤箱180度预热)

10.放入预热好的烤箱内,中层烤20分钟后出炉

11.趁热吃味道口感最佳


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