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成都土特产有哪些
作者:大山发布时间:2022-05-20浏览:480
成都土特产有郫县豆瓣、竹叶青茶、蒲江米花糖、蜀绣、都江堰猕猴桃、新都柚、水井坊酒、邛酒、彭州莴笋、汤麻饼、唐场豆腐乳、龙泉驿水蜜桃、彭州川芎、蒲江蓝莓。
郫县豆瓣
郫县豆瓣是成都当地非常有名的一种酱料,也是中国顶级的调味品之一。郫县豆瓣是成都市郫都区特产,选材好,工艺独树一帜,制作出来的酱料香味醇厚,色泽油润,没有任何的油脂,全靠精细的加工技术,达到了色香味俱全的目的,炒菜放上一勺绝对让人回味无穷。
竹叶青茶
竹叶青茶是成都土特产之一,在成都,大街小巷有不少的茶馆,而茶馆里面最常见的茶就是竹叶青茶。竹叶青茶口味清新淡雅,馥郁醇香,曾经被作为国礼,赠送给了果摩纳哥的亲王。竹叶青茶也是很健康的,茶里的咖啡碱、叶酸、芳香等物质,具有调节人体脂肪代谢、分解脂肪的作用。
蒲江米花糖
浦江米花糖是成都的一种风味小吃,这道小吃历史悠久,早在清代咸丰年间就已经出现,蒲江米花糖色泽洁白、香甜酥脆,所以一直都很受欢迎,作为礼品赠送亲友也很不错。蒲江米花糖块形完整、不松散、大小均匀、洁白晶亮、香味纯正、香甜松脆,入口化渣。
蜀绣
蜀绣是成都的非物质文化遗产之一,也是中国的四大名绣之一,用软缎和彩丝作为主要材料,加上独有的针法绣制而成。蜀绣的特点还是很鲜明的,针法严谨、针脚平齐,绣出来的图案多种多样,生动形象,极具变化和立体感。
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