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盘锦有哪些特产
作者:大山发布时间:2022-05-17浏览:474
盘锦的特产有凤桥纯粮酒、刘家糕点、糙米汁、盘锦河蟹、王馆子水煎包、那氏血肠、王家粘豆包、魏家葱油饼、王把切糕。
盘锦特产一:凤桥纯粮酒
田庄台凤桥酒厂是当下传承了传统酿酒工艺为数不多的酒厂,在盘锦市是唯一一家保留传统工艺的酿酒厂,生产大米酒、五谷酒、槐花酒、果酒等近10个品种。凤桥酒厂生产的白酒高中低档次都有,无论是包装精美的礼盒酒,还是壶装的“散白”、抑或坛装的白酒都大受消费者喜爱,最新推出的瓶装酒也颇受婚礼宴会的欢迎。
盘锦特产二:王馆子水煎包
王馆子水煎包 百年历史、传统风味、世代相传的特色佳品,民国初年,田庄台陈家饭馆从山东省历城县引入。其特点入味好、口感佳、有一种独特的肉香味,肥而不腻,入盘造型美观,形如梳子,受到大多数人喜欢。水煎包选用上等嫩韭菜、文蛤、新鲜猪肉(肥瘦相间)为原料,故称“三鲜”并配制各种精制密料,面粉发酵,用传统大碱调制好包裹成形,在平锅里铺水慢火煎制,沥水后成形出锅。
盘锦特产三:盘锦河蟹
盘锦河蟹是辽宁省盘锦市特产,中国国家地理标志产品,盘锦河蟹,体型短粗而厚重,背壳色深,多黑色或铁青色。腹白(稻田蟹有划痕),腿短,螯足多毛,仿佛戴着黑色毛手套。盘锦河蟹肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,有辽宁“南大荒”之美誉。
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