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哪种白酒口感好
作者:山水闲人发布时间:2022-06-08浏览:480
俗话说得好,“萝卜白菜,各有所爱”,个人口味不同,喜欢的酒口味也不一样,下面就简单介绍几种不同香型的白酒及其典型代表,供大家参考。
1.酱香型酒:酒色微黄透明,无悬浮物,无沉淀,它酱香突出,幽雅细腻,空杯留香持久,入口柔绵柔厚,回味悠长,酒度低而不淡。
代表有茅台酒、金士力酒。它的发酵过程最复杂。由于特定的土壤、水质、气候环境及特殊的工艺条件,茅台酒有很大的生产局限性。
2.浓香型:无色(或微黄)透明,它窖香浓郁,入口甘甜爽净,香气协调,余味悠长。
其中五粮液就是代表。
3.兼香型白酒:它清亮透明,酱浓谐调,幽雅舒适,细腻丰满,余味悠长。
这类酒以西凤酒为代表的。
4.清香型白酒:无色、透明、无悬浮物、不沉淀、它清香纯正、入口绵甜、香味协调、醇厚爽净、尾净香长。
这类酒以汾酒为代表。
5.米香型白酒:无色透明,它蜜香清甜,入口甘甜,余味怡人。
有代表性的是桂林三花酒。
酒是好酒,别贪杯。喝完酒要注意休息,千万不能酒后驾车。
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