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南昌特产

作者：烟栀发布时间：2022-05-20浏览：478

　　南昌特产有军山湖大闸蟹、鄱阳湖银鱼、南昌炒粉、安义枇杷、藜蒿炒腊肉、宗山米粉、黄氏肚包鸡、帝景酱香鸭、大塘清明酒、安义米粉、棉花糕、瓦罐煨汤、罗溪大麻枣。

　　军山湖大闸蟹

　　军山湖大闸蟹是江西地区的特产，因为产于军山湖而得名，军山湖的大闸蟹特色鲜明，个大、肥美、新鲜，是大闸蟹中的上品。之所以这里的大闸蟹品质好，主要是因为环境好，军山湖周围无工厂，湖内水碧如翠、水质优良、无污染，所以大闸蟹品质很高。

　　鄱阳湖银鱼

　　鄱阳湖银鱼是鄱阳湖出产的一种特产，这里的银鱼在国内外市场都很畅销。鄱阳湖为银鱼提供了优质的生长条件，出产的银鱼体形细长、银白光滑，晾干之后，因为质地雪白，所以得名。银鱼肉质细腻，味道鲜美，营养价值高，是上等滋养补品。

　　南昌炒粉

　　南昌炒粉是当地有名的特色小吃，名气很大，有口感细嫩、久煮不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉是南昌特产，用优质晚米制作而成，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序，做出的米粉可以凉拌、可以炒煮，是南昌人都喜欢吃的食物。

　　安义枇杷

　　安义枇杷距今已经有2000多年的历史了，南昌安义县所产的枇杷品质一流，果实饱满、皮薄肉厚、口感甘甜、风味独特。枇杷里含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养元素，可以生吃，也可以制作成罐头。

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