奶茶是谁发明的
作者:小雪发布时间:2022-05-11浏览:475
奶茶的发明者由于年代久远,已无法考证,只知道是中国发明的。奶茶原为我国北方游牧民族的日常饮品,由牛奶和红茶混合制成,至今已有一千年多年的历史。奶茶从元朝起,就开始逐渐传遍世界各地,后经过传播和演变,发展出了多种口味。奶茶是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区,他们习惯于一日三餐茶,一顿饭。
奶茶的种类:
1、蒙古奶茶
蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族喜欢喝热茶,早上,他们一边喝茶,一边吃炒米,将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮。蒙古族喝的咸奶茶,用的多为青砖茶或黑砖茶,煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时,应先把砖茶打碎,将洗净的铁锅置于火上,盛水2~3千克,烧水至刚沸腾时,加入打碎的砖茶50~80克。当水再次沸腾5分钟后,掺入牛奶,用奶量为水的五分之一左右,稍加搅动,再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去,才算把咸奶茶煮了,即可盛在碗中待饮。
2、新疆奶茶
新疆各少数民族酷爱喝奶茶并不是没有原因的。其三,牧区人口稀少,各个居民点之间距离较远,外出放牧或办事,口渴时不容易找到饮料,离家前喝足奶茶,途中再吃些干粮,可以较长时间耐渴耐饿。奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是:先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。但也有不加盐的,只将盐放在身边,根据每个人的口味放入盐量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口,因此大家对它的喜爱都有所不同。
3、珍珠奶茶
在中国台湾盛行的珍珠奶茶,则于奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可针对自己的喜好加入各式各样的配料,调制出不同的味道。
相关推荐
- 星座是看阴历还是阳历星座以什么历法为准
- c照能直接考a照吗有c照怎么考a照
- 东北属于哪个省东北在哪
- 台风的特点台风具有什么特点
- 汽车第三方责任险是什么意思汽车第三方责任险包括哪些
- c照可以开皮卡吗c照可以开什么车
- 18岁可以考驾照吗差一个月满18岁可以考驾照吗
- a照可以开小车吗驾驶证A照可以开小车吗
- 什么是第三者责任险不计免赔不计免赔三者险和第三者责任险
- 终南山在哪里终南山位于哪里
- c照最多开几座车c照最多可以开多少座车
- 聚酯纤维的缺点聚酯纤维的缺点是什么
- 菠萝排骨的家常做法菠萝排骨怎么做
- 葡萄干怎么吃葡萄干有什么吃法
- 西瓜性温还是性寒西瓜是寒性水果吗
- 榴莲长霉了还能吃吗发霉的榴莲还能不能吃
- 腊肉粽子的做法和配料腊肉粽子的做法有哪些
- 什么季节吃小龙虾最好小龙虾最好吃的时候是几月
- 如何削菠萝自己在家如何削菠萝
- 榴莲白瓤怎么保存榴莲白瓤可以晒干备用吗