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韭菜的做法
作者:小兔兔发布时间:2022-05-12浏览:477
韭菜1把洗干净,然后切小段。鸡蛋2个磕入碗中,加少许盐,打散。锅里倒油,烧热之后,放入鸡蛋液炒至凝固,边炒边用锅铲切成小块,盛出。留底油,倒入韭菜段,加少许盐,快速煸炒至八成熟。倒入炒好的鸡蛋块,加少量鸡精提鲜,炒匀出锅。
韭菜的做法
用料:
韭菜1把,鸡蛋2个,鸡精少许,盐
韭菜炒鸡蛋的做法:
1.韭菜1把洗干净,然后切小段;
2.鸡蛋2个磕入碗中共,加少许盐,打散;
3.锅里倒油,烧热之后,放入鸡蛋液炒至凝固,边炒边用锅铲切成小块,盛出;
4.留底油,倒入韭菜段,加少许盐,快速煸炒至八成熟;
5.倒入炒好的鸡蛋块,加少量鸡精提鲜,炒匀出锅。
小贴士
鸡蛋炒老一些,搭配韭菜,味道更香浓。
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