香港美食
作者:浮生发布时间:2022-06-10浏览:507
1、咖喱鱼蛋
鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一,爽口弹牙的鱼蛋,配上特色酱汁,微辣的咖喱带着淡淡的椰香,风味十足。由于香港人实在太爱鱼蛋,所以大大小小的餐馆都不难发现咖喱鱼蛋的踪影。除了咖哩口味,你还能找到辣鱼蛋、蒜香鱼蛋、麻辣鱼蛋等选项!如果你身处热闹的旺角,别忘了上佳记小食店来份咖喱鱼蛋!另外,如果拜访香港离岛,也一定要到尝尝长洲大鱼蛋,这里的鱼蛋有拳头般大,而且超级好吃!
2、碗仔翅
碗仔翅是一种香港街头仿鱼翅羹小吃,其材料以粉丝为主,冬菇丝和鸡肉丝常被加入一起烹调,让口感更为丰盛。吃碗仔翅时,可按个人喜好加入麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等调味。
3、鸡蛋仔及格仔饼
香脆可口的鸡蛋仔及格仔饼就像一对兄弟,只要你看到鸡蛋仔,格仔饼就一定伴在身边。这两种街头小吃都是现做,只要将蛋浆倒进模板,一底热呼呼的鸡蛋仔就出炉了!鸡蛋仔外脆內软,可以摘下一颗和朋友轻松分享,而格仔饼则往往会涂上奶油、花生酱、炼乳等酱料,对折成半圆形后,一口咬下,那滋味肯定让你回味无穷!
4、钵仔糕
如果不吃煎炸的食物,香港的钵仔糕就一定要试试!看着老板在一个个小瓷碗中倒出晶莹通透的糕点,再以竹签串起来吃,每一口都带着浓浓的怀旧气息。钵仔糕一般有红豆和白砂糖两种口味。
5、猪肠粉
猪肠粉是非常受欢迎的小吃,除了可以当作日常小点,也有不少人喜欢把它当作早餐。猪肠粉蒸熟后卷起,再切成手指般大小。吃起来嫩滑细致,可以搭配香油、甜酱、辣椒酱、芝麻、生抽等食用。
6、煎酿三宝
煎酿三宝其实就是不同的煎酿食物,主要有茄子、青椒和豆腐、红肠、鱼蛋等。这种小吃大多让顾客以“十蚊四件”的价钱,从一堆煎酿食物里挑选,选好后,再沾著酱油吃。
7、菠萝包
说到茶餐厅美食,当然不能忘记菠萝包!这种没有馅料的甜面包,发迹于1960年代的香港,因烘烤后,金黄凹凸的脆皮状似菠萝而得名。这种面包趁热吃最美味,另外,也推荐可以点份夹了因热融化的冰奶油的冰火波萝包来尝尝。
8、蛋挞
来到香港,肯定要去一趟茶餐厅!新鲜出炉的蛋挞香气逼人,松脆的挞皮,配上香甜的黄色凝固蛋浆,咬一口,就能吃到层次丰富的美味!
9、富豪雪糕
走在香港的街头,常会听到一阵悦耳的音乐,这时你就知道代表香港人集体记忆的“富豪雪糕车”来了!这种雪糕车行走于香港的巷弄间,四种口味,价钱亲民,往往可以引来人手一支的盛况,旅行香港时,如果撞见“富豪雪糕车”,不妨来吃吃这个非常香港的街头美味吧。
相关推荐
- 莫道桑榆晚为霞尚满天是什么意思莫道桑榆晚为霞尚满天出自哪里
- 香奈儿发源地香奈儿发源地是什么
- 赵姓由来赵姓由来是什么
- 小龙虾发源地小龙虾发源于哪里
- 日本风俗习惯日本的风俗有哪些
- 相声的发源地相声发源于什么地方
- 小清河发源地小清河发源地是哪里
- 银行信用风险是什么
- 预算管理制度是什么预算管理制度是什么意思
- 市场竞争策略是什么市场竞争策略是什么意思
- 沈阳农业大学是几本沈阳农业大学到底是几本
- a股熔断机制是什么A股的熔断机制
- 盈利能力指标是什么盈利能力指标是什么意思
- 固定成本是指什么固定成本是指什么东西
- 企业管理的重要性是什么企业管理最重要是什么
- 砥砺前行什么意思砥砺前行到底什么意思
- 公历是农历吗公历到底是农历吗
- 卤肉的做法及配料卤肉的做法及配料大全
- 四大会计事务所是哪四个四大会计事务所是指的哪四个
- 玉怎么看真假玉可以怎么看真假