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泡菜饼怎么做

作者：浮生发布时间：2023-02-26浏览：455

1.准备好泡菜饼所需的食材：面粉，泡菜，发酵粉，油泼辣椒。2把泡菜剁碎，放碗里备用。

3给泡菜里加入油泼辣椒，搅拌均匀备用。

4把发酵粉倒入面粉里。5用筷子搅拌均匀。6给面粉里加入适量的温水，把面粉揉成光滑的面团，然后让它醒二十分钟左右。7醒好后的面团会出现细小的裂纹，这样就证明面发好了。

8把发好的面团揉一会儿，搓成长条。9用刀切成大小相同的块状，然后用手压扁。10用擀面杖擀成圆形的面饼，把泡菜包到圆形的面饼里。

11像包包子一样包好，收底。12用手按扁或是用擀面杖轻轻的擀一下。13直到六个泡菜饼胚都做好。

14电饼档插上电源，把泡菜饼胚放到电饼档里烙。15等到一面变色后，翻至另一面，直至两面都烙至金黄，即可取出泡菜饼装盘食用。16泡菜饼的成品图。

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