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营养晚餐食谱
作者：紫南发布时间：2023-03-03浏览：458
晚餐既要营养又要健康，以素食为主肉食为辅，选择低脂肪低热量的菜品。清淡又要合口味，才能吃得舒心吃得健康。
土豆泥肉松沙拉 原料：土豆1个，剥好的'豌豆若干，肉松适量，沙拉酱适量，盐少许。 制作方法：1.土豆洗净蒸熟，压成泥，放入沙拉酱和少许盐，搅拌均匀。
2.豌豆洗净煮熟(较小的孩子要压碎)。
3.将碎豌豆和肉松撒在拌好的土豆泥上。
奶油鱼肉 原料：鱼肉，胡萝卜，洋葱，奶油，牛奶等。 制作方法：
1.将鱼肉剔出;
2.把胡萝卜擦碎、洋葱剁碎;
3.把鱼肉，胡萝卜，洋葱，奶油，牛奶一起放入锅中同煮;
4.用文火一直煮至所有的菜都熟透，加入少许盐即可。 什锦猪肉菜末 原料：猪肉20克，胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许、食盐和肉汤适量。
制作方法： 先将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒末切成末。将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内，加入肉汤煮软后，再放入西红柿稍煮片刻，放少许食盐即可。 醋拌藕片 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
材料：藕、盐、醋。 做法：
1.莲藕去皮切薄片，浸入清水中;
2.锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可;
3.捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分;
4.加糖、醋、盐少许拌匀即可(不放盐也可)。 果蔬沙拉 果蔬中含有大量的纤维素，食用后容易饱胀，有效减低食欲，而它们本身又含有丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。
既可以饱腹又不用担心会发胖，且能增加肠道的蠕动，真的是一举数得哦，你们赶快来试试吧。 材料：莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。 做法：
1.首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟。
2.将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状。
3.把所有东西放进盆子里，加入适量的橄榄油搅拌即可。
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