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怎样辨别蛤蜊的死活？
作者：烟栀发布时间：2023-02-27浏览：454
蛤蜊放到水中能看见舌头伸出来就是活的。
在挑选的时候，要注意以下几点：
1、要选贝壳有光泽的。不同品种的颜色不同，白蛤较白，花蛤较黑。
2、在水里开口的蛤蜊，可能已经死了很久了！
3、闭着盒的不一定是活的
4、选半吐出舌头的，一碰就缩进去说明是活着的，吃起来才肉质鲜美。
5、买回家的蛤需要放在盐水里养一会。
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