当前位置：首页 > 正文

扁豆焖面怎么做

作者：烟栀发布时间：2022-05-16浏览：473

扁豆焖面是一种传统面食，其制作方法讲究，制作出来的面食好吃又健康。面食是非常受欢迎的一种食物，不同的地方有着不同的代表面食。今天教大家正宗扁豆焖面的做法，试试这个方法，你也可以做出美味！

扁豆焖面怎么做

食材：

扁豆100克、面条100克、葱1根、香油1茶匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、老抽1汤匙、姜1块、油适量。

正宗扁豆焖面的做法：

1、姜切丝，葱切葱花，扁豆掰断；

2、面抖散，放入锅中，大火烧开后捞出；

3、锅中倒油，油热后放入葱、姜爆香，再放入扁豆翻炒3分钟，再放入盐、生抽、老抽、适量水，盖上锅盖焖2分钟；

4、最后再放入面条焖3分钟，最后淋上香油即可。

小贴士：

做焖面的时候，面条不能煮太熟，一般煮至7成熟就要出锅。

声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com

相关推荐