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面筋是什么做的
作者：残颜发布时间：2023-02-20浏览：456
面筋是用面筋粉做的。
具体做法如下：
所需原材料：
1、主料：面筋粉200克、温水300克。
2、辅料：盐。
第一步：先将食材都准备好。
第二步：将盐放入温水中，搅拌至充分融化。
第三步：将面筋粉倒入温水中，一边倒水，一边搅拌，直至面粉变成有弹性的面团，盖上保鲜膜松弛一个小时左右。
第四步：松弛好的面团变得非常细腻。
第五步：揪起一团面团，轻轻拉开成薄薄的面片。
第六步：放入烧热的油锅中，转中火，面片的体积立刻变大、变蓬松。
第七步：表面微微变黄捞出来即可。
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