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南瓜炒猪肉怎么做好吃
作者：紫南发布时间：2023-02-26浏览：471
“南瓜成熟后，颜色金黄或橙色，口感酥甜，非常好吃。但是，南瓜成熟前，瓜藤上挂着脆嫩的小南瓜，也可以用来炒着吃哦。但是这也有讲究，一定要和肉炒，这样口感才好，鲜嫩无比，非常下饭。”
用料
主料
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嫩南瓜250克
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猪肉100克
辅料
盐
1.5克
料酒
3克
姜
2克
植物油
10克
南瓜炒肉的做法
1.
将猪肉洗净，切成丝。
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2.
准备一个嫩南瓜，洗净。
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3.
将南瓜切成丝。
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4.
锅中倒入适量植物哟，下入姜丝，爆香。
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5.
倒入肉丝，翻炒一下。
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6.
然后倒入料酒，炒匀。
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7.
倒入一小碗清水，将肉丝煮5分钟。
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8.
然后倒入南瓜丝，翻炒均匀。盖上盖子，焖一会。
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9.
待南瓜丝熟，加入盐调味即可。
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