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牛油果放冰箱后怎么补救
作者:浮生发布时间:2022-06-26浏览:470
牛油果放冰箱后的补救方法:将牛油果用锡箔纸包好放进90度的烤箱中烤10分钟左右,即可让牛油果短时间内软化。牛油果一般都是可以放冰箱的,但是最好还是分成熟度来放。牛油果要是成熟的话,是可以放在冰箱。牛油果成熟之后果皮较厚,果肉质地较软,因此要是不放在冰箱的话,成熟的果肉容易受外界气温的变化,导致变质腐烂。因此成熟的牛油果放在冰箱,具有冰镇保险的作用,可保证牛油果食用时间延长。
不成熟的牛油果最好还是不要放冰箱。因为牛油果跟柿子、猕猴桃等水果一样,都是长大之后经过一段时间后熟变软,青的牛油果没有成熟就放进冰箱会使得牛油果定性,再从冰箱取出来也很难放熟,尽管催熟后口味也没有自然放置成熟好,所以未熟的牛油果放进冰箱,会一直保持生的状态,因此要注意了。
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