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白菜炖豆腐怎么做
作者：紫南发布时间：2023-02-19浏览：456
一、白菜炖豆腐怎么做做法：原料500g小白菜200g豆腐配料适量盐，适量香油，葱花，姜末。1.将小白菜去黄叶洗净，切成段;2.将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分;3.将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香;4.加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
二、营养价值食谱相克豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
三、食用效果1.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒。2.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。 四、健康提示1.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒。2.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。
3.此菜清肺祛火。
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