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会泽特产有哪些

作者：浮生发布时间：2022-05-18浏览：477

　　会泽是云南的县级城市，是国家历史文化名城，这里有着非常优美的风景，来看看会泽县有哪些特产吧!

　　会泽特产一：会泽稀豆粉

　　会泽稀豆粉是云南会泽的传统名吃，其制作方法精细，选用上好白豌豆为主要原料，磨成粉，经煮制成稀粥状而成，在煮的时候要不停地搅拌，以防粘锅，食用的时候可以配上油辣子，香菜等调料，吃起来清香宜人，十分美味。

　　会泽特产二：洋芋粑粑

　　洋芋粑粑是云南会泽的传统名吃，其制作方法很简单，选用土豆和面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的洋芋粑粑外焦里嫩，香脆可口，十分美味。

　　会泽特产三：会泽灰豆腐

　　会泽灰豆腐是云南会泽的传统名吃，有着悠久的历史，以黄豆为原料，再配以山涧泉水，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的灰豆腐松泡绵柔、鲜美可口。

　　会泽特产四：盐水石榴

　　盐水石榴是云南省曲靖市会泽县特产，盐水石榴主产区属北亚热带气候，光照充足，热量资源丰富，气候炎热，雨热同期，有利于石榴生长，所产出的石榴汁液多，味纯甜，果实成熟后，籽粒中的簇壮放针明显，核软，耐贮运。

　　会泽特产五：会泽宝珠梨

　　会泽宝珠梨是优良的地方良种，梨皮薄、肉质细嫩、多汁化渣、石细胞少、果心小、单宁含量少、蜜香诱人、果个大，平均单果重250克，最大果重300克，较耐贮藏运输。

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