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永春特产有哪些
作者:大山发布时间:2022-06-23浏览:480
永春是福建的县级城市,依山傍水,风景十分优美,今天来看看永春有哪些特产吧!
永春特产一:永春卤面
永春卤面是福建永春的传统名吃,其制作方法精细,选料考究,选用生面条、水发虾米、黄瓜、肉米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,食用的时候再配以味精、料酒、胡椒粉等调料,所制作出来的卤面十分美味。
永春特产二:永春芦柑
永春芦柑是福建省永春县一带的传统名优特产之一,也是永春发展生产的当家品种。永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成分等特点,在国内外市场上享有盛誉,芦柑远销东南亚、港澳台等10多个国家和地区,被称为“东方佳果”。
永春特产三:永春肉饼
永春肉饼是福建永春的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺精细,选用精面粉和猪肉为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的肉饼香脆可口,蘸上特调的辣酱,吃起来味道更美。
永春特产四:永春老醋
说到这泉州特产大全,不得不提的就是这永春老醋。曾在第四届亚太地区的国际贸易博览会上被选送并且展出,同时在首届中国食品博览会上获得金奖。永春老醋的生产原料都是选用优质的糯米、红曲、记忆芝麻白糖等,根据秘制配方精心酿制而成,口感极佳。
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