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电饭煲可以炖鸡吗

作者:小雪发布时间:2023-02-07浏览:460


电饭煲有着蒸、煮、焖、炖等功能,所以,电饭煲是可以炖鸡的。

做法如下:

一、材料

鸡1斤,香菇,盐,蚝油,大料,姜。

二、步骤

1.电饭煲加水,把鸡放入一起烧开,撇去血沫。

2.香菇顶切十字刀,去根,洗净后下入锅内,加入八角,蚝油。盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡。这个时候你就可以忙自己的去了。最好用智能电饭煲哦,这样也不会溢出汤在锅外。

3.四十分钟左右鸡就差不多熟了,这时可以加入少许盐。再炖五分钟。可以了,把鸡取出摆盘,香菇围在它周围。

4.把汤放到炒锅内,烧开加些枸杞,盐,蚝油,水淀粉勾欠汁淋在盘中即可。


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