当前位置：首页
> 正文
粽子是什么意思：被竹叶包裹的食品（形状多样）
作者：浮生发布时间：2022-05-28浏览：477
粽子是一种传统美食，即用两片玉米叶包裹，里面放入糯米和各种喜欢吃的馅料，将玉米叶子裹成一个锥子的形状，保证糯米不漏出来，用一根细绳捆绑结实，一个粽子就做成了。除了锥子形，粽子还可以做成其他形状，比如说塔形，条形等。
一、粽子的来历
古代最早出现的是角黍，是用来祭拜祖先的食品，为角的形状，当时人们认为用角黍祭拜祖先可以驱邪，保平安。至于粽子的出现，一种说法是人们吃粽子是为了纪念屈原先生。在战国时期，楚国有一位大臣叫屈原。作为一位爱国者，屈原有远大的志向，为官后一直以身作则，是一个勤政安民的好官。再好的官也在腐败的国家制度下也会被淘汰。
在腐败的政治制度下，经过了几次变革，都最终以失败告终。楚国不与齐国结盟，最终被秦国所灭。而屈原不愿成为俘虏，投入汨罗江而死。楚国人认为如果在江里投入食物，屈原的尸体就不会被江里的鱼虾分食。端午节屈原给人们托梦说你们给我的贡品都被鱼虾吃了，并且告诉人们用竹叶把东西包起来，做成尖形的粽子，这样就不会被其他东西吃了。于是每年端午节，人们都做粽子来纪念屈原，这也是端午节的来历和风俗。
另一种说法是纪念台骀。当时发生水患，台骀带领百姓上山治水，没有水源和粮食是万万不行的，为了保证人们可以按时吃上粮食，人们想出了一个办法，就是用芦叶和竹筒包裹食物，放在木筏上，随水流下去，送给治水的人们。
二、粽子的吃法
炸粽子：去掉粽子外面的叶子皮，把粽子切成块儿，蘸上鸡蛋液和面包糠，放入油锅中炸，炸至金黄酥脆捞出。
粽子球：把粽子切成丁儿，揉成圆球的形状，花生炸熟后捣碎，把花生碎和芝麻撒在花生球上，放入烤箱中烘烤。
雪花粽子：把粽子切成片，放入锅中煎至焦黄即可，再撒入白糖，雪花粽子即可做成。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 什么是抹布女抹布女是指什么
- 左丘明的字号和朝代：名明（春秋末期鲁国史学家）
- 鸿门宴是什么意思什么是鸿门宴
- 荀攸简介：曹操谋士之一，献计活捉吕布、计斩颜良文丑
- 螳螂捕蝉这个成语用来比喻什么螳螂捕蝉是什么意思
- 普通鵟：飞行姿势优雅，食量大(一只胃有6只老鼠)
- 啄木鸟的外貌与特点是什么啄木鸟有什么特点
- 吃槟榔为什么上瘾：本身有致幻成分(制作添加上瘾成分)
- 接吻鱼怎么养接吻鱼的养殖方法
- 毛脚鵟：徘徊飞行多，猎食方式不定(空中盘旋或埋伏)
- 食盐的性质和用途食盐的性质是什么
- 油条为什么是两股：足够时间膨胀(吃起来更蓬松)
- 小苏打的用途：除臭美容(痛风患者不宜服用)
- 定滑轮和动滑轮有什么区别定滑轮和动滑轮有什么不同
- 医院的等级医院等级有哪些
- 蓝喉太阳鸟：羽色美丽观赏鸟，主吃花蜜(传播花粉)
- 洗衣机怎么消毒如何给洗衣机消毒
- 为什么理发店门口有旋转灯：三种说法(法国等西欧传入)
- 食物干燥剂是什么食物干燥剂的种类
- 干海参怎么保存：不同海参保存方法不同(通常常温保存)
