当前位置：首页 > 正文

油菜家常做法

作者：晨曦发布时间：2022-06-03浏览：486

油菜是一种非常好吃的蔬菜，口感清脆，炒着吃简单又营养。今天教大家油菜家常做法，将油菜切丝，胡萝卜切丝，将两种食材一起炒，加入了丰富的调味料，色香味俱全。这道菜制作简单，就算是不会做饭的人也能很快上手。

油菜怎么吃

食材：

胡萝卜150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。

油菜家常做法：

1、胡萝卜切丝，油菜切丝；

2、蒜切末，姜切末，大葱切片，干辣椒切断；

3、锅中倒食用油，油温烧至5成热，下入大葱、姜、蒜、干辣椒炒香，倒入油菜、胡萝卜炒至断生；

4、最后调入盐、生抽、鸡精炒匀即可。

小贴士：

油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com

相关推荐