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硫磺粉对人有什么害处

作者:山水闲人发布时间:2023-02-21浏览:479


答:硫磺有可能让身体中毒,因为其中的成分含有毒性,对人体的呼吸系统,循环系统等都会有所影响的。
所以,建议不要随意的接触硫磺粉,以免造成中毒。如果家中有的话也要放到小孩子够不到的地方。
硫与氧结合生成二氧化硫,遇水后会变成亚硫酸。亚硫酸进入食
品,不仅破坏食品中的维生素B1,还能使钙形成不溶性物质,影响人
体对钙的吸收。游离的亚硫酸对人的胃肠还有刺激作用。如果熏蒸食
品使用的是工业用硫,人食用后还会发生更严重的中毒。
因此,对于看上去比较可疑的食品,消费者尽量不要购买食用,
或者在食用前用清水多次浸泡,这样可以降低食品中亚硫酸盐的残留
量。
加工者因为接触硫磺较多,发生中毒的机会更多,也会更严重。
轻者会出现眼红、眼痛、流泪、失眠等症状,重者可能会出现反射性
声门痉挛,表现为说话能力下降、吞咽困难、憋气等。
硫磺熏蒸法既不符合食品行业的加工安全要求,又不符合食品行
业的卫生安全要求。但市场上确实有某些硫磺熏蒸的食品既有执行标
准号,又有卫生许可证号,单从外表上来看,消费者很难鉴别出来。


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