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洋葱需要放冰箱吗

作者：山水闲人发布时间：2022-05-30浏览：472

　　洋葱不需要放入冰箱中，洋葱在常温下能够保存三个月左右的时间。洋葱在冰箱里放太久会变软，甚至会发霉。如果洋葱已经切开，那么无论你已经把它裹得多么严实，洋葱的水分都会流失。并且，切开的洋葱会使得它所在的地方都染上它的气味。

　　洋葱怎么保存？

　　洋葱要放在干燥通风的地方储藏，不要放在阳光照射的地方，空气流畅又背阳的地方比较好；洋葱可以挂起来储存，利用长丝袜或者网兜，装一个洋葱打一个结，装好后把它挂在通风背阳的地方存放起来，注意要防潮。

　　哪些食物不能放冰箱？

　　土豆：低温会导致土豆中的淀粉分解，影响口感。其实土豆放在避光的通风处就可以了。而且记住不要把土豆捂在塑料袋里，闷在袋子里、捂出热气，会让土豆发芽，发芽的土豆是有毒放入。另外，不要把土豆和红薯放在一起，不然容易长芽。

　　西红柿：冰箱的低温会破坏西红柿的结构，导致质地和口感被破坏，吃起来会有种粉粉的感觉。严重的甚至还会出现腐烂的情况。

　　巧克力：我们总觉得巧克力容易化，所以买回来就直接放冰箱里。但实际上巧克力的最佳储存温度是10-22℃，阴凉、干爽的环境即可。如果放在过冷的冰箱会形成很多不同的晶体，出现白霜，吃起来就没有那么醇香美味了。

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