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九阳_l40fs05电饭煲怎么做蛋糕
作者:山水闲人发布时间:2023-02-02浏览:454
电饭煲蛋糕
主料鸡蛋180克 低筋面粉120克 玉米油30克
辅料细砂糖95克 温水45克 水饴8克
电饭煲蛋糕的做法
1.小碗里放入玉米油
2.再加入温水里面
3.用打蛋器搅拌到完全混合,然后放一旁备用
4.干净的不锈钢盆里加入鸡蛋,糖,水饴
5.把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打
6.打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅
7.筛入低筋面粉
8.然后把刚才拌匀的油水倒进去
9.翻版均匀
10.然后全倒入电饭煲内胆里面
11.盖上盖子,工作50分钟左右的时间
12.倒出来晾凉即可
烹饪技巧水饴是一种玉米糖浆,没有的话用蜂蜜代替
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