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粽叶可以反复使用吗

作者：残颜发布时间：2022-07-05浏览：475

粽叶可以反复使用。用过的粽子叶可以洗干净晾干，放在阴凉、通风、避光处就可以了。粽子叶虽然可以反复利用，但旧粽叶已经使用过，丧失了原本的光泽和香味，再用来包粽子可能香味有所减少，不过这些粽叶还可以用来垫在馒头、糕点下面，蒸出的糕点更香，可以防止黏在蒸笼上。

粽叶的处理方法：粽子叶买回来之火，将锅中加入适量的清水，待水烧开之后，再将粽叶放于水中，用小火慢慢的煮十分钟即可。如果所使用的粽叶不经煮的话，煮的过长还容易使粽叶不能再使用。而如果煮的过短的话，容易使其杀菌不彻底。

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