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红糖冰粉怎么做
作者:小雪发布时间:2022-07-03浏览:478
红糖凉粉是一种非常受欢迎的小吃,一般在街边卖,几元钱一碗。其实好吃的冰糖凉粉在自己家里也能做,今天就教大家冰凉粉的制作方法,喜欢吃的小伙伴可以看看,步骤不难,清凉爽口。
红糖冰粉怎么做
食材:
冰粉粉15克、清水1200毫升。 调味料:红糖10克,酒糟2克,芝麻2克,花生碎3克
冰凉粉的制作方法:
1、碗中放入冰粉粉,加100毫升清水,搅拌成粉浆;
2、锅里放入适量清水,煮沸后转小火,倒入粉浆,搅拌均匀,盛出冷却,再放入冰箱冷藏;
3、锅里放入适量清水,加红糖,中火加热至红糖融化,倒入容器里冷却;
4、吃的时候舀一碗冰粉,倒入100毫升红糖水、酒糟,撒入芝麻、花生碎,即可。
小贴士:
冰凉粉里面可以加入自己喜欢吃的食材,比如水果、葡萄干、山楂等,风味更好。
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